Cevizli Kadayıfı incecik tel kadayıfların ortasına ceviz konularak hazırlanır
İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
Cevizli Kadayıf ocak üzerinde, tam kıvamında pişirilir.
Mevsimsel şartlara bağlı ortalma 110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.
NOT : Stokta olmayan ürünler için WhatsApp destek hattından talep oluşturabilirsiniz. talep oluşturulması halinde stok aktif edilip size özel üretilir.
Dilim Sayısı :
1 Kg için ortalama 6 porsiyon
1 tepsi için ortalma 16 porsiyon çıkmaktadır.
İçindekiler (alerjen uyarısı) :
Kadayıflık özel un, sade yağ (tereyağı),içme suyu ,tuz, kristal toz şeker , limon suyu ve ceviz.
Dayanma ve muhafaza koşulları :
Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile 7 gündür.
Ürünlerimiz de doğal kristal toz şeker kullanıldığından hava şartlarına bağlı olarak kristallenme (şekerlenme) olabilmektedir.
Bu gibi durumlarda ve soğuk havalar da hafif ısıtarak tüketilmesi lezzetini artırmak için tavsiye edilmektedir.
