Cevizli Baklava, ortalama 40 kat yufka kullanılarak hazırlanır
İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
Cevizli baklava hava şartlarına bağlı olarak 210-220 derece fırında 30dk.pişirilir.
110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.
Dilim Sayısı :
1 Kg için ortalama 22- 24 adet
1 tepsi için ortalama 66 adet
İçindekiler (alerjen uyarısı) :
Baklavalık özel sert buğday unu, özel buğday nişastası ,
sade yağ (tereyağı), yumurta, içme suyu ,tuz, kristal toz şeker , ceviz.
Dayanma ve muhafaza koşulları :
Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile 7 gündür.
Ürünlerimiz de doğal kristal toz şeker kullanıldığından hava şartlarına bağlı olarak kristallenme olabilmektedir.
Soğuk havalar da hafif ısıtarak tüketilmesi lezzetini artırmak için tavsiye edilmektedir.
Cevizli Baklava
Siz de klasik lezzetleri seviyor ve cevizin tadına doyamıyorsanız Pürtat cevizli baklava çeşitleri ile damaklarınızı şenlendirebilir, sevdiklerinizi sevindirebilirsiniz. Üstelik Pürtat’ın cevizli baklava fiyatları kalitesine göre çok uygun.
