Ceviz Dolma, ortalama 14 kat yufka kullanılarak rulo şeklinde hazırlanır.
büyük dilimler halinde kesilir.
İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
Ceviz Dolma hava şartlarına bağlı olarak 230-250 derece fırında 18-20 dk.pişirilir.
110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.
NOT : Stokta olmayan ürünler için Whatsap destek hattından talep oluşturabilirsiniz. talep oluşturulması halinde stok aktif edilip size özel üretilir.
Dilim Sayısı :
1 Kg için ortalama 20-22 adet
1 tepsi çin ortalma 72 adet
İçindekiler (alerjen uyarısı) :
Baklavalık özel sert buğday unu, özel buğday nişaştası ,
sade yağ (tereyağı), yumurta, içme suyu ,tuz, kristal toz şeker ceviz.
Dayanma ve muhafaza koşulları :
Serin ve kuru yerde muhafaza etmek koşulu ile 10 gündür.
Ürünlerimiz de doğal kristal toz şeker kullanıldığından hava şartlarına bağlı olarak kristallenme olabilmektedir.
Soğuk havalar da hafif ısıtarak tüketilmesi lezzetini artırmak için tavsiye edilmektedir
